Le
ricette tipiche regionali italiane, la cucina milanese, toscana,
romana, siciliana, ma non solo. Un elenco dei piatti tipici che hanno reso
famosa la cucina italiana nel mondo
Ricette
regionali
Un click su una qualsiasi regione per scoprire i prodotti tipici e le sue
migliori ricette
Cucina
Milanese
Tra risotto giallo allo zafferano, trippa, "cassoeula", cotoletta alla milanese
sono solo alcune delle ricette tradizionali milanesi
Cucina Lariana
Progetto del Centro di Formazione Professionale della Provincia di Como, per la riscoperta e la promozione del patrimonio gastronomico lariano
Cucina Piemontese
Ricette tipiche piemontesi abbinate ai prodotti della terra con vini e vitigni
Cucina Veneta
Le migliori ricette della cucina veneta dagli antipasti al dolce
Cucina
Romagnola
Dalla piadina al sangiovese, le ricette tipiche della cucina romagnola
Cucina
Mantovana
La cultura e la cucina mantovane, profondamente legate ad antiche tradizioni contadine, riflettono un forte legame con le zone
vicine: i primi, in brodo o asciutti sono la colonna portante della cucina mantovana ed, insieme a riso e risotti ne danno il carattere di base
La cucina toscana
un motore di ricerca sulle tradizioni culinarie della Toscana tra curiosità e storia
Ribollita La Ribollita è un piatto povero della tradizione contadina toscana. In questo sito si parla di cucina popolare e contadina, quella legata ai raccolti, alle stagioni ed ai prodotti della terra
Cucina Sarda
Le ricette più genuine della tradizione gastronomica sarda: culurgionis, malloreddus, pani frattau, gueffus, piricchittus e molto altro
Prodotti
tipici Marchigiani
dai prodotti tipici fino alle ricette della cucina delle marche
Umbria
sapori Prodotti tipici e ricette della cucina umbra. Il sito offre inoltre
gli indirizzi le località, ristoranti e agriturismo dove poter gustare le
specialità della regione
Cucina
Calabrese
Ricette tradizionali da salvare per oggi e per sempre. Un sito che si propone
di promuovere la cultura calabra nel mondo
Grande
cucina
Ricette di piatti tipici pugliesi dalle orecchiette con le cime di rapa in poi...
Gastronomia
Siciliana
La gastronomia della Sicilia e le gustose ricette tipiche di questa terra
Cucina Si parla di gusti
e sapori della cucina siciliana con le migliori ricette e molto altro
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